“Sobre gustos no hi ha res escrit”
El pollastre normal més consumit
Els pollastres grocs i blancs, d’aspecte extern no els diferenciaries perquè tots són blancs. El color de la carn canvia segons el que mengen. Els que s’alimenten de moresc, acaben tenint un color més groc a pell i la pota, la resta, que s’alimenten d’altres cereals, són els blancs.
Aquests pollastres tenen un temps de cria d’unes 6 setmanes i s’alimenten de pinso que també es fabrica a les granges de proximitat de les rodalies. Ens arriben de La Riera, Vilabella, Salomó, Renau o Nulles.
Aquest pollastre és el que trobem a qualsevol rostidor de pollastre quan anem a buscar un pollastre a l’ast.
SABEM EL QUE MENGEM
SABEM D’ON VÉNEN I COM S’HAN ALIMENTAT.
CONTROLEM TOT EL PROCÉS
